烤红薯烤箱将烤箱预热至摄氏200度，烤制约45-60分钟，每隔15分钟左右翻动一次红薯。

以下是烤红薯的步骤和方法：

1. 清洗红薯：将红薯清洗干净，用厨房纸巾擦干表面水分。

2. 预热烤箱：将烤箱预热至摄氏200度。

3. 切开红薯：在红薯上划几个口，避免红薯在烤制过程中裂开。

4. 烤制红薯：将红薯放置在烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制约45-60分钟，具体时间取决于红薯的大小和烤箱的温度。建议烤制的前半段时间内每隔15分钟左右翻动一次红薯。

5. 检查红薯是否熟透：用牙签或叉子插入红薯内部，如果能轻松穿透则表示熟透了。

6. 取出红薯：将烤好的红薯取出，切成两半或者四份，可以直接食用或加入调料增加口感。

烤制红薯的注意事项：

1. 红薯的大小不同，烤制时间也会有所差别，因此建议烤制前注意选择大小相近的红薯。

2. 在烤制的过程中，可以根据自己的口感需求适当调整烤箱的温度和时间。

3. 红薯表面可以刷一层橄榄油或者蜂蜜，这样可以增加口感和色香味俱佳。

4. 当红薯在烤制过程中变软时，可以用牙签或叉子插入红薯内部检查是否已经熟透。